昨日は松本酒造協会主催の大吟醸を楽しむ会へ行って参りました。
なーんか、日本酒イベント続きだわねぇ。
にんかし☆家のメインアルコール専用冷蔵庫も
ほとんど日本酒に占拠されているのですが・・・。

まぁしかし、
どどーんとあれもこれもと大吟醸を並べられてしまうと、
香りもしつこく感じてきて、とても疲れてしまいました。
大吟醸酒とは「今日は特別な１本を開けよう♪」と少しだけ頂くのが
幸せかなと思いました。

途中、特別吟醸酒をブラインドでランク付けをさせられましたが、
人気ベスト3で皆がどのような傾向でお酒を判断するかが、
よくわかりました。
あまり全体のバランスは見ずに、一瞬の華やかさを選ぶんだな〜と。
最初の飲み口がすべてみたい。

そういえば、先日のNIKKEIプラス1で主要酒販店、料飲店が選ぶ、
ベルギービールベスト10が載っていましたが、
やはり売れてる料飲店は違いますなっ☆
ちゃんと一般的な感覚を持っているんだもの。

ワタシだったら、
あのような状態の不安定なオルヴァルは説明付で次点。
あと、ここ十数年でメジャーなビールの中は一番味のレベルが落ちた
デュベルも、もちろん説明付で次点にします。

でも、デュベルも取って付けた様な一瞬の華やかさがありますから、
初めてベルギービールを飲む人を驚かすのにはいいのかも知れません。

・・・あぁ、ダメだ。どんどん世間と感覚がズレていくよお。
ワタシは売れる酒屋には絶対なれないな。

しかしながら、吟醸の会で某蔵元さんが、
会場のお客さんの選んだラインアップに不満だったのか、
「プロが選ぶのはそうじゃないよ・・・」みたいな事を仰ってました。
そういえば、
同様の事を日本酒兼ビールメーカーの方々も仰ってましたわ（＾＾；

消費者はみんな素人って事をお忘れでないかい？
そんな感覚では今以上に売れるメーカーにはなれないかも。


帰りに口直しに皆でビールを飲みました♪
南信州ビールのOEM気の里ビール

華やかなお酒の後の口直しになったのか、
皆さん、おいしく感じたようです。

テーブルの場の空気を読んで（？）何もコメントしませんでしたが、
このビール、いい時はいいんですよ〜。
いい時は・・・ね（＾＾；

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世の中、何故かピンク一色に見えるのですが、、、
黄色に見えたら病気だけど（＾＾；
ピンクに見えたら心の病？

いや、別に恋を煩ったり、欲情している訳ではありませぬ（*・・*）
そうそう、信州松本は桜満開なんですもの！！
あたり一面がピンクに照らされたようで、春って本当にいい季節ですね。

今夜はロゼ色のビールを開けるといたしましょう♪

OUDE KRIEK BOON　Alc.6.5％
ボーン・アウド・クリーク
先日も同じ醸造所のサクランボビールを飲みましたが、
こちらはもう少しサクランボの量が多く使っているとか。

グラスにビールを注ぐと、色はルビーのように輝きのある赤色。
泡は細かく優しい色のピンク色。

お味はすごくフレッシュな強い酸味が印象的。
どこか紫蘇に漬けたての青梅のような...そんな感じです。
（カンティオン系ですね。）
とってもジューシィーなビーフと合わせて食べたら、
美味しいだろうなぁ(ﾟρﾟ)じゅるる。

先日の記事>>>サクラ・・・んぼビール
あちらはたぶん、ジュースを使ったのかな？
お菓子作りでもそうですが、
「生」よりもジュースを使った方が香りが強く残りますものね。
って、滅多にお菓子なんか作らないくせに（＾＾；
BOPでビールを造った時にそう思ったのよ。

あぁ、しかしながら、とても上品な色合いと
大人な感じのワタシにぴったりなビールだわ〜☆
なんてねっ（*＾＾*ゞ
（本当は思い切り見掛け倒しのオンナです・・・。）


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昨日は、松本城近くの旧第一勧業を改装し、
今月オープンしたアルモニービアンという結婚式場で、
日本酒の会があり行って来ました。

趣旨はよくわからず、誘われるままに行ったのですが、
なんつってもこのワタシには縁の無い場所でしょ（＾＾；
こういう機会でもないと見られないから・・・。
昭和初期のクラッシックな洋風の佇まいをそのまま利用した結婚式場ですが、
現代では出せない重みがあり、とても素敵な空間でした。

しかしながら、こういうアルコール類のイベントには
何故か、素面では入れないんですよ・・・ワタシ。

なので会場に入る前にクラフトビールを一杯♪

よなよなリアルエールで勢い付け！

なんといいますか、日本酒のイベントとか、ワインのイベントに
とても嫉妬してしまうんです。
ビールといえば、お祭り屋台を並べたような、
安っぽいイベントしかないんですもの。
今回もすてきな日本酒のイベントに嫉妬心全開でした...。


帰りは夜桜見物をしながら、
次の場所へ。


美味しいお蕎麦を食べに行ったのですが、
南信州ビールのアンバーが置いてあったので、
先ずは一杯♪
思い切り「地」ビールレベルなお味でしたが、
ビールで〆られて満足なビール人にんかし☆でした♪

ホント、へそまがりだよね。

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家族の韓国旅行のお留守番の間、
久々に韓国ドラマを観ました。

「おはよう！神様（アンニョンハセヨ、ハヌニム）」
日本でユースケ・サンタマリアが主演したドラマのリメーク版。
ユースケは苦手なのでワタシは観ませんでしたが。
ついでに大泉洋もとても苦手。
おしゃべりな男がキライなんですよん、、、

ドラマの内容は知的障害者の主人公ハルが手術を受け、
数ヶ月でIQ180までの能力を持つというお話なのですが、
27歳で6歳の知能しかなかった純真なハルが
いろんな知識を急激に得た為に、世間のギャップや
今までには感じたことの無い心の苦しみに悩んでいくんです。

健常者にする事が、必ずしも幸せと言えるのか..と
何とも複雑な内容でした。
・・ドラマを観る限りでは、苦しみを知っても幸せ..に見えましたが。

どこかこのドラマと重なる思い出があるのですが、
ワタシの6歳の頃、半年くらい、祖母の家に預けられた事がありました。
そのとき、近所にとても仲の良い兄妹がいたのですが、
中学生のお兄ちゃんは小学校低学年の知能しかないのに対し、
妹は異常なまでに賢いんです。

お兄ちゃんはとてもハンサムで本当に純真な顔をしていました。
でも見かけに対して、行動にギャップがあるので、
知らない人は皆、気味悪がるんです。
昔の大人は結構、残酷な言葉を平気で言い放ちました。
わからないと思って。

でも妹はすごく賢いので、お兄ちゃんの代わりに傷ついていくんですよ。
2年後くらいに会ったら、妹は世間に仕返しにするかのように、
数々のちょっとした悪さをする女の子に豹変してました。
あまりにもその悪さが見事で、うちの母はあっけにとられて
注意する事も忘れてしまったと後で言っていました。
（さすが内容は書けない。犯罪だから。）

それでもお兄ちゃんを常に守る姿は変わっておらず、ほっとしましたが。
あの後、その家族はどこかへ引っ越してしまったのですが、
どうしているのかなぁ・・・。

しかしながら、主人公のハルを演じるユ・ゴンの
純真な6歳の心のままの27歳から、賢く急成長する姿の演技は
非常に素晴らしかったです。お見事でした。泣かされました〜（T.T)

でも日本では放送禁止の差別用語をバンバン繰り返していたのには
驚き。さすが訳されてはいませんでしたが。
なんでそういう言葉がわかるかって、
ワタシ自身が韓国人の方々から浴びせられていた言葉ですので（＾＾；
近所がコリアンタウンだったので、
毎日学校帰りにカマワレテやってたのサッ（ーー；

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おお、長い前置きになったなぁ。

XXビター（イクス・イクスビター）
ハルといえば、苦味でしょ。定番よね。
この強いホップ苦味が本当に美味しいのです。

すっかり酔って、ホップ効果でよく眠れました。
・・・床で。
ベットにたどり着けず、久々の床寝です（＾＾；
ネコに「にゃんにゃん」と顔を突かれ起こされて我に返りました。
・・・情けない（−−；しゅん。

■>>過去のXXビター記事

実は2月にグキッ・・と腰を捻り、
手足がしびれてしまって、座っても、寝ても辛い状態で、
病院に行ったら、椎間板ヘルニア・・と言われ、別の病院を紹介され、行って検査したら、これは首が原因だ・・と言われ、またまたMRIとかMRAとかレントゲン検査して、原因わからず、もしや神経がなんちゃら、、、で、別の病院で検査したら、これは頭だ、、脳がなんちゃら・・・で、検査。
あっちの病院、あっちの科で、ただただ訳もわからず、あちらこちらをたらい回し。

さんざん検査を受けた挙句、
「あなたが心配でなければ、このまま様子を見ましょう。」

だから、3日目には「調子がいいので様子を見たい。」と告げたのに、
なぜ腰から脳まで・・・あうあうあう（；。；）
MRIとか狭いとこ嫌いなワタシは死ぬ思いだったのよ。あうあうあう（；。；）

おかげで、3週間もアルコールを抜いてしまったじゃんかー。

建国記念日にも酒がのめなかったんだよおお。あうあうあう（；。；）
バレンタインデーにも酒が飲めなかったんだよおお。あうあうあう（；。；）
にやんにゃんの2月22日にも酒が飲めなかったんだよお。あうあうあう（；。；）
自分の誕生日にも酒が飲めなかったんだよおお。あうあうあう（；。；）

その晩から、暫く酒盛りな日々が続いているのはいうまでもありません。
暫く・・っていうかずっとだな。


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4月ですね。
去年は「今時、エイプリルフールネタ書く人って珍しいよ」と
言われたので、今年はやめたら、
すんごく、いろんな企業もブログもネタで大盛り上がりしていたじゃないの〜！！
いろいろネタあったのにな〜。

去年のカンティオンネタは、本当にとあるビール屋さんは
半年間信じていたんだよ（￣ー￣）ﾆﾔﾘ


今夜のビールはKRIEK BOON ボーンのクリーク入りランビックです。

まぁなんといいますか、
サクランボ。
ブラックチェリーのコンポートのような感じの
非常に派手で華やか過ぎる香りです。
ビールはどこいったの〜〜？どこ隠れているの〜？

やけに人工的な香りのようにも感じるのですが、
どんなものでしょう？？？
なんだかアメリカ人にモテそうなビールだわっ。


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信州の桜はいつ咲くのかな？と思っていたら、
朝は白い雪の花が舞っていました。
これで少し開花も遅くなるんでしょうか？？

春の雪はあっという間に解けてしまうので、
このシーズン最後の雪見酒・・とはいきませんでした。


今夜は　Oud Beersel　グーズランビックビールです。

今回のビールは樽の底の方だったのでしょうか。
馬小屋のような、なめし皮のような・・・
あのランビックらしい野生酵母の香りが非常に強いものでした。

どちらかというと、ここのグーズは柔らかな酸味と、
柑橘のフレッシュジュースのような味わいが特徴と記憶していましたが、
今回のお味には少々びっくりでした。
別人さんですわ、これ。

>>>過去のOud Beersel飲んだエントリー

ところでベールセル、ベーセルどっちでしたっけ。
ベールセルと書きながら、
いつも「ベルーセル」と違うところを伸ばして発音してるワタシでした。
カタカナに弱いんだな〜（＾＾；

Oud Beerselのサイトを見たら、新しいブルワーのお兄さんズが
結構かっこよくて、
ついつい鼻の下まで伸びかけていました。
カッコイイのにも弱いんだよ〜（＾＾；

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べちーさんの２００８年ベルギービールな旅　3日目UP♪

愛のキューピットの矢ではなく、
肋間神経痛の痛みだった・・・。
ホント痛い（；。；）
背中から胸まで突き抜ける痛みで、さすがにビールも飲めないです。


湯上りジェニーちゃん。

ビール飲めないと暇なので、
お人形遊び。
傍から見ると頭の中が春♪だと思われそうだけど、ほっといて。

黄色いマニキュアと綿でビールを作ったつもりですが、
ジュースっぽいかな。

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たぶん、ベティさんのベルギービール旅行記というキッカケがなければ、
飲む機会を作らなかったかもしれないビール「欧和　OWA」
日本人のブルワーさんがレシピから作ったベルギービールです。

このビールの存在を知ったのが、
昨年までブリュッセルにいらした方のBLOG「ブリュッセル　日々つれづれ」の
エントリーから。

イメージとしては、
副原料のRICEの文字が真っ先に目に飛び込んでしまったので、
ベルギーに行ってまでピルスナー系？・・・と。
（いや、ベルギーのピルスナーはめちゃうまいですが、、、）

欧和　Aｌｃ5％

欧・・・ヨーロッパ
それともブルワーさんの名前から？
和・・・日本
なごむ、、、調和？いろいろ想像しながら、飲んでみることに。

香りの印象はホップ香がとても華やか♪
ドイツ系のハーブ香の強いホップと、
イギリス系のやや抑えた柑橘香のホップ。
ボディはモルト感が程よく、
色んなヨーロッパの香りが凝縮されたとてもバランスのよい
ベルジャンエールでした。

5％の輸入ビールがこれだけの良い状態で
飲めるのも嬉しいことだわ♪♪

そういえば、日本で初めてベルギーでビールを造ったのは、
女優の三浦恵理子さん。（番組企画）
その次はよなよなエールのヤッホーブルーイングでしたね。
（なんて銘柄だったか忘れました・・・。）

でも本格的に最初から最後まできちんと関わったのは
このビールが最初なのではないでしょうか。
飲み終えた後は、「すごいな。」と素直に感動したにん☆さんでした。
おすすめです♪♪

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求む！ホップ苗情報！！！
どこかでホップ苗売ってませんか〜？もう遅いのかしら？？？
ビール造るのではなく、ただ育ててみたいだけなのですが。

先週は2度も上京の機会あり。
1度目はコートを着れば汗ばみそうなほど暖かく、
2度目はちゃんとコート着てくればよかったな、、、と思うほど肌寒く。


赤坂のボアセレストでビールなひと時を・・・。
今回もまたまたベティさんに付き合ってもらったのと、
ランビック系のメニューが豊富なこのお店でのビールのチョイスは
必然的にランビックに。
今夜はハンセンスのグーズランビックです♪

黄色い柑橘を超え、
やや熟し気味のオレンジ色の柑橘の香りの爽やかなビールでした。
滓が沈んだ状態で注いだ時は、
みずみずしい強い酸味を感じましたが、
底に近付くと、ほわっとした甘みが強くなり、
味わいがまろやかに感じました。

いやぁ、なんて美味しいランビックなんでしょう♪♪
一日雨降りの不快な気分が吹き飛んでしまった気分でした。


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で、なぜタイトルに「たんかん」が？？？
ボアの店の前で、果物売りのおねーさんから、ベティさんが、お土産に買ってくれたので。
はじめて食べましたけど、甘くて味が濃くて美味しかった〜！！！

ベティさんの２００８年ベルギービールな旅　2日目UP♪