大っきく短く・・・
ブログは大きな画像に、短い文章がベストなんですって。
んぢゃ、今日はそれで行ってみるか。
デジカメを忘れたので、ケータイで撮ったら、
が、画像・・・小せぇぇ(^^;
Limburgse Witte Alc5%
これは随分昔に飲みましたが、ご近所同士のシント・ジョセフ醸造所と、
マルティン醸造所と共同で造ったビールだったと思います。
白濁した濃い目の黄金色のボディ。
最初に感じるのはバナナ香、
その後にクローブやコリアンダーのスパイス香、
更にアップルミントのようなフルーツっぽいような
甘いような香りも漂いつつ、
すーっと清涼感のあるハーブ香が現れます。
ボディも結構しっかりと麦感もありますが、
味わい深くもさわやかに飲めるベルジャンホワイトビールです。
いや、いいわぁぁ☆
これもオススメ〜♪
そういえば、
前回も書きましたが、ベルジャンの小麦系ビールって、
あまり、バナナっぽさはないものが多いですね。
クローブっぽいのが多いです。
この分かれ目って発酵温度が20度でしたっけ?
低温でクローブ香、高温でバナナ香。
そのバナナ香をエステル香というのは、
ワタシはすご〜〜〜く嫌なのです!!
昔、科学(化け学ではなく...)の時間に、
人工エステル香を嗅いだ記憶が感覚から離れなくて・・・
「このビールのエステル香が・・・」なんて、語られると、
急にビールがまずく感じてしまうのですよん。
あ〜っと、今日も文章長いなぁ(^^;;;
この辺でやめとこ。
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- [2008/06/18 22:27]
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悩殺予告・・・
今年はメリハリボディを目指すのよ〜っ!
・・・と、軽い筋トレを始めたはずなのに、すっかり3日坊主。
最近、ビールを飲む量が減り、食べる事にハシっているので、
何だか、メリハリなく、だたのむちむちになりつつあり...。
間に合わんな。夏には。
ということで、悩殺予告撤回〜っ!
これで数人の命が助かったかもしれない・・・。
いつも通り、色気より食い気で行く事にします(−−;
さ、暑いのでビール飲も。
St.ベルナルドスのホワイトビール。
あ〜、おいしいぃぃデス。
久々にGoooood!な状態のこのビールに出会いました♪
最近、状態よければスベテ良しっ!みたいなところがある
ワタシですが・・・。
温度や造りの加減もあるんでしょうが、
今回はとってもベルジャンホワイトですね。
コリアンダーとか、ビターなオレンジピール感が強いです。
初めて飲んだ時は、
ベルジャンなのにバナナ香が強いバイエルン?ってな印象でした。
あ〜、やっぱホワイトいいわ〜☆
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- [2008/06/17 01:06]
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ショウジョウなワタシ・・・
クリークのランビックを見ると、
真っ先にショウジョウバエを連想してしまいます。
醸造所見学した時に、フルーツビールの樽に群がっていたのが
印象強くて・・・(^^;
DE CAMのクリーク・ランビック Alc6.5% 大月酒店輸入(現在品切れ)
ここの醸造所は確かブレンダーでしたよね。
(>>詳しい事はお近くのビールマニアさんにお尋ねください(^^;
調べる気なーし。)
香りはサクランボのフルーツ香はあまりなく、
ランビック特有のあの香り(馬小屋..とか、皮のような...とか)が強いです。
味わいの印象は、熟れてない生の果実を使ったような酸っぱさで、
ちょっと口をすぼめたくなる感じです。
しかし、この後味に残るアミノ酸のようなやや苦がの、
ケミカルっぽさはなんだろー???
化学調味料を使いすぎた料理を食べた後のような舌の感覚・・。
ブレンド専門の醸造所って、絶対にこだわりがあるはずなので、
そういう変なものは使うって事は考えられないんですけど・・・
グーズの方も入手できたので、また開けるのが楽しみです♪
ところで、
フルーツバエの日本名「ショウジョウバエ」の語源は
ビール仲間から聞きました...。
猩猩(しょうじょう)からなんですね。
能とかに出てくる毛むくじゃらで顔の真っ赤な酒飲みの妖怪。
・・・それって妖怪?
「昨日も一緒に飲んだけど・・・。」って気がしませんか?
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- [2008/06/16 00:01]
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オンナのカン・・・
TVで手相占いをやっていたのですが、
親指の第一関節に現れる目のような形をした仏眼相。
ふとみると、ワタシにもあるじゃないですかー!
でも、全然、霊感も直感力もなし。勘もよくありませーん。
オンナの勘・・・これもあるのか、ないのか。うむむ。
ま、今夜はビールのカン・・と、ベタに行ってみるわね(^^ゝ゛
アイルランドのラガービール。
普段はあまり缶ビールって、飲みませんが、
これはゴクゴク〜っと、軽く飲めました。
何も語ってこない気楽なビールもたまにはいいもんだ♪
しっかし、オンナの勘。
同じオンナのワタシでも、
その”オンナの勘”を目の当たりにし、驚愕する事もしばし(゚A゚;)
ああいうのに比べたら、ワタシの勘なんて、、、
ビールの缶空蹴飛ばして、
電柱に当たるか当たらぬか・・ってくらいのものかもしれませんわ。
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よくよく自分の親指の仏眼相を見ると、
昔、彫刻刀で切った傷痕で寸断されていました・・・。
ありゃ、これって最悪ぢゃん(−−;
- [2008/06/15 01:44]
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ふああ〜・・・

今日は休肝日。
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- [2008/06/12 22:25]
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ご機嫌なビールを飲んだ翌日に・・・
週明けから、ご機嫌な事続きで、
嬉しくて、
ハウデン・カロルス・ヴァン・ド・ケーゼルを開けました♪
嬉しい時、何かの一区切りの時、
そうそう、元気出すぞ〜って時も、
今晩はコレ!って真っ先にこのビールが頭に浮かぶのです。
(もう何度もこのブログに登場してますね。)
昨晩もご機嫌でこのビールを飲み、
ハッと気付いたら、真夜中。
1本飲んだだけで、飲み終えた後の記憶が・・・ない。
あらら〜ん。
と、また寝直して・・・
朝・・・カレンダー見て真っ青に(゚Д゚;)
滅多にしない普通日の約束をすっかり忘れ・・・
コレでまた誘われないワタシになってしまったかもしれないわっ
((((_ _|||))))ドヨーン
こ、今夜も引き続きヴァン・ド・ケーゼルか?
何もかも忘れて、今夜はただただ眠りたい ヽ(TдT)ノ アウウ・・・
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- [2008/06/11 20:16]
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3ヶ月ぶりだね・・・
久々の両国ポパイ。
「3ヶ月ぶりだね。」とマスターに言われ、
思い出してみると、本当にちょうど3ヶ月ぶりでした。さすがっ!!!
仕事内容がすっかり変わってしまったので、
仕事絡みで上京することがすっかり少なくなってしまい・・・
ま、これからは純粋に「ビールを飲みに行く」・・・これだけの理由でも充分よね♪
(ビールを飲む言い訳を探し続けるワタシ☆)
博石館ビールのディアブラウン
このビールも2度と同じものが出来なさそうな感じよね( ´艸`)ウフフ・・・
あぁ、でもちょっと>>色黒ペールエールを彷彿させるビールだわ。
あのビールがもう一度飲みたいよおお〜。
何だかスゴークのんびりと過ごせた久々のポパイの夜でした。
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- [2008/06/09 00:06]
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中目黒タップルーム
先月オープンして以来、
まったく話題にならない中目黒タップルームに行ってみた・・。
これはミッドナイトオイル フォーリンエキスポートスタウト
そんなにビール達の状態は悪いって程ではないけど...
カウンターでの1人飲みは、寂しいっていうより、虚しい・・・。
目の前は壁だもん、壁。
今、自分の置かれている状況にヒジョーに重なり過ぎだわ(−−;
ここの場所は皆でわいわいとやるのが良さそうです。
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- [2008/06/08 23:05]
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隅田の花火・・・
隅田の花火・・・昨日、我が家に届いたアジサイの名前です。
すごく、りっぱなのですが、写真じゃわかんないだろうな。
750mlのビール瓶を置いてみた♪
ついでにビールも飲んでみた♪
かたつむりのホワイト。
ビール名は・・・・いいのだ、もうカタツムリで。
入梅にふさわしいビールです。(・・・絵がね。)
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確か、冬飲んだ時は冬にふさわしいホワイトビール・・とか言ってたよーな(^^;
- [2008/06/02 23:56]
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すぅたアウト〜!
飲食店を巡っていると、
何か独特なニオイを感じる事があります。
そのニオイを感じたお店は2年以内に消えます...
ココの店、盛っているのに”あの”ニオイ・・・と思った事がありましたが、
先週も偶然その店の前を1年ぶりに通ったら、
別の店に変わっていました。(ノД`)ノヒィィ...
偶然だろうけど、もう20軒以上そんなニオイを過去に感じましたが、
すべて店は無くなってしまったんですよお〜。
なんだろな、あの説明の出来ないニオイは・・・。
誰か説明してくれ、、と思って、鼻が利く知り合いを連れて行きましたが、
そんなニオイはしないよ・・と。
でも・・その店も半年後には消えました・・。
うむむ、、、よくわからん出来事だわ。あまり深く考えてないでおこう。
ということで、
今夜は深く考えも語る必要もない程、ふつうのスタウトを飲みました。
スタウトなのにボディは軽めで、
モルトエキスで造ったようなホームブルーイングレベルのお味なのに
なぜだかほほえましく... (´∀`*)ウフフ
「ストライク・アウト」っていうビール名だそうですが、
ワタシ的にはセーフですわ。
そんな風に思えるのは、ホント、状態がバッチリだからなのよ。
輸入ビールだなんて信じられないくらい。
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- [2008/05/28 23:52]
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