ビール向けにセレクトされたチーズセットを見つけました。
（千葉の（株）タカヤマ）
すぐ横にはよなよなエールが並んでいたのでついでに買う・・・。
今年初のよなです。・・・だったかな？？

ビールといえば大抵のチーズのプロはセミハードを選ぶようです・・。

さて、よなよなエールとの相性はいかに？

☆パルミジャーノ・レジャーノ・・・・×
合わなくはないのですが、チーズの味で完全にビールの味が消えてしまう。
☆ラムレーズン入りクリームチーズ・・・・×
これはベルギービールのトリペルに合わせた方がいい。
☆スモークチーズ・・・・×
一番合いません...。これはフルボディのダークビールに合わせた方がいいかな。
☆レッドチェダー・・・△
まあまあの相性。だだちょこっとチーズの臭みを引き出してしまうような気が。
☆ゴーダ・・・○
これが一番無難な選択。

小さいサイズのチーズのセットはいろいろと遊べてたのしいですわっ♪

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