昨日はここ２年の仕事生活の中で、
初めてのプライベートな早退きをしてビール祭りへ出掛けました。
定刻ではたった15分の早退。（通常はその後何時間も会社にいますが。）
よりによって、そんな日を狙ったかのように、
ワタシが帰った後に、会社の中で狐につままれたような事件が起こりました。
一気にグタ〜ッと脱力感が（−−；

そんな元気の出ない時は何故か辛い料理が食べたくなります。
エスニックなスパイシーカレーはこういう時の定番です。

冬場はベルジャンのストロングエールを合わせることが多いですが、
冬場は甘く酸味が強いものと合わせると、
めちゃ体の疲れがひいていくような気分♪

ちょうど、このデュシャス・ドゥ・ブルゴーニュの
程よい酸味と、フルーツ感溢れる甘みがエスニックなカレーと
甘辛酸のとてもいい感じのハーモニーを生み出してくれるんです。

甘辛酸、いろいろあるから人生もバランスがとれるんですよね。
うぐぐ、明日からまた地道にがんばろう・・・（；。；）


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