立春が過ぎてから雪が降る毎日です。
軽い雪かき程度なので、まだまだ「冬らしいわ・・」なんて
のんきに言っていられるんですけど。


PERE NOEL　Alc7％
DE LANKE　スペルが合ってるかな？クリークやXX Bitterを造っている
デ・ランケ醸造所で造られたノエル・ビールです。
色は透明感あるアンバー。
香りは・・みかんの缶詰のような香り。少し時間が経つとコリアンダーのようなスパイス香を感じます。
味わいのアタックは柑橘のような強い酸味、そして強い苦味。少し後に引く苦味かな。
ボディは中程度。ベースがXX Bitterに似ていますね..。

うーむ、、、ノエルビールの定義って何だったかな？
フルボディで高アルコール。そして一番の特徴はノエルケーキに使うようなスパイス・・・
そう思っていたのですが、これはまた全くイメージからかけ離れてますわ。
名前をノエルとつけただけなのかな？

‐‐‐−−−−−−−−−───────☆
☆お酒blogランキングへ←「ビールを飲みながら・・・」も参加中☆彡
☆FC2 Blog Ranking