あっと言う間に一週間が過ぎてしまいました。

UPしそびれていましたが、
先週は嬉しいお届けモノがありました・・・

フランスのAOCのカマンベールチーズとブルーチーズを使った
スゴ〜ク贅沢なチーズケーキ！
こんなにチーズの香りと味わいの濃厚なチーズケーキを食べたのは
本当に初めて！！
ちょっと驚きました。

もちろん紅茶に合わせるとおいしいです♪

でも・・・ビールに合わせると最高においしいんで〜す♪♪
お届け主のA氏からは「ベルギービールに合わせてください」と言われましたが、
このチーズをひとくち口に入れると、
背後からワタシを呼ぶビールが、、、、
博石館の非売品ビール。
ポパイ常連のM氏からの頂き物（・・奪った？）
いつ飲もうか、出番待ちしていたビールを開けてみました。

アカシヤとかそういう白い花の蜂蜜の香りと
甘さも落ち着き、ほんのり酸味もありややドライでスパイシーな
大人のデザートビール。
まるでソーテルヌでも飲んでいる感覚。

いやぁ、、いいタイミングでこのビールを開けることができました♪
チーズケーキと最高のマリアージュ！
おおぃしぃぃぃ〜〜〜！！バシバシ！テーブルを意味なく叩き、
ひとり深く悦楽にひたることができました〜☆

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いっ一緒に飲みたかった･･･。

あれ？？？
なんでコメントが消えているのか不思議？？？

蘭比丘さん、
チーズケーキ、おいしかったです♪
次回こちらに来る際は必ずお声をお掛けください。
しかし・・・「蘭比丘」って洒落ていますね。

おいしそ：）

：）さん、
ビールどうもありがとう！
楽しませていただきました♪♪