archive: 2005年04月  1/1

到着!よなアビィ!

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とりあえず缶をプシュ!グラスに注ぐ。酵母が織り成す複雑な香り・・お!ベルギーの香り!次に強く感じるのは歯医者さんのようなクローブ香。うちの母がいたのでどんなビールが伝えず、ちょっと味見してもらったら、「ベルギービールまねてるの?このビール。でも、ベルギービールにはかなわないよね~。このビール買えって言われても買わない。」言いにくい事をハッキリ言うワタシの性格は母譲りと確信した夜。:続きいかん。そん...

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春は日本のクラフトビール・・・

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地ビールとはなるべく言いたくないの。お洒落じゃないので。今月はいよいよ信濃ぶるわりの黒姫のレストランが冬休みを終えてオープンしますね。4/23(土)行こか、どうしようか。ここ数年は年に1度しか足を運ばなくなりました。(すまん)先日のFOODEXでドイツビールを輸入してる業者が、ニューヨークの小さなクラフトビールを引っ張ってきて販売代理店を探していましたが、、、、、あれは・・・いけませんね。たぶん、あの業者さ...

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ROKU・ロク・ろく・・・

朝起きてびっくり。雪が降っているんだもの!でも昼過ぎにはすっかり消えていましたが。今日はふきのとうを貰ったので、早速「ふき味噌」をつくり(・・・母が^^;)雪見酒(・・解けて無い!)で一杯。・・大人の春はこの苦味よのぉ。爽やかさのある秋鹿の濁りとこの冬二度目の仕込みの七笑いROKUをおいしくいただきました♪でもこのROKUの意味って何なのでしょうね?‐‐‐---------───────☆☆お酒blogランキングへ←「ビー...

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「日本におけるドイツ年2005/2006」

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日本におけるドイツ年が今日から開幕!ビールなイベントもあるといいですね。ドイツといえばサッカー。しかし、今一番の(いや・・・5番目くらいか?)心配ごとはワタシのご贔屓の選手。引退は許しません。・・・どうか 1. FC ケルンへ行ってください(願)‐‐‐---------───────☆☆お酒blogランキングへ←「ビールを飲みながら・・・」も参加中☆彡...

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デュベる

ビールに魚介類は合わぬ!・・と父。すごく合うよね~ぇ。と母とワタシ。父はアサヒドライ。ワタシと母はデュベル<Duvel>ビール。この魚介類のお料理にはぜひこのビールを合わせてみてください♪‐‐‐---------───────☆☆お酒blogランキングへ←「ビールを飲みながら・・・」も参加中☆彡...

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暫くビールよりも・・

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愛に溺れたいと思います。・・・・妄想。エイプリルフールだし。‐‐‐---------───────☆☆お酒blogランキングへ←「ビールを飲みながら・・・」も参加中☆彡...

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