archive: 2005年01月  1/1

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ビール瓶の分別

今朝、母親がゴミ捨てに行ったら、見覚えのある瓶が収集されずに残されており、冷や汗をかいたそう・・。ヤッホーブルーイング社の「英国古酒」の瓶がポツリ聯ラベルもキチンと剥がしてなかったのでビールの瓶と明らかにわかるし、こういう(母曰く)「変な」ビールを大量消費してるのは我が家だ!とご近所にすぐにバレル・・と思い、慌てて埋め立てに出し直したそうです。(お母上、いつもいつも・・申し訳ないデス)あの瓶...

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酔い♪酔い♪

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一週間ぶりにビール摂取をいたしました。風邪(?)全快祝いと称し、今夜は750ml瓶のベルギービールを。Gouden Carolus Cuvee van de Keizer・・・ここのBlogでは3度目の登場ですね。(写真付きはこちら)母親も大絶賛なもので・・ついつい。11月の試飲記では昔懐かしい黒糖のような香りや味わいが大きく占めていましたが、今回飲んだものはブラックベリー等々の黒いフルーツの香りや爽やかな酸味があり、まとまりのある大人の味わ...

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瓶ビールと生ビール

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瓶ビールと樽から注がれる生ビール。どちらがいい?と聞けば9割の人が「生ビール!」と答えるでしょう。軽いラガービールだったらワタシも迷わず「生」を選びます。日本で造られているクラフトビール(地ビール・・ね)も瓶詰めよりもブルワリー併設のレストランで飲むのが一番!少しでもフレッシュなものを飲む方がおいしいですもの。(大手国産ビールなら絶対2ヶ月以内の製造のものを買ってね。もちろん、冷蔵されたものか冷暗...

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エッグビール

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久々に風邪をひいたのかしら?朝から熱があったけど、大事な約束は断れず・・・。さっき、やっとで家に戻って来ましたが、体がだるだる~。今夜は早く寝ようっと。その前に、タマゴ酒・・いやいや、今夜はエッグビールにしましょうか。卵黄をビールに落として混ぜる・・・それだけ。大抵のBARではピルスナービールを使う事が多いそうですが、スタウトビールを使うのも良さそうですね。⇒アサヒビールのページへあるある大辞典の中で...

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ビール風味飲料

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最近のビールな話題って第三のビールの事ばっかり。アホらしゅうて聞き飽きましたデスヨ。ワタシが絶賛するビールとは全然ジャンルが違いますし。酒税なんて事より、豊かな食卓の方が大事。酒税を上げる事ばかり考えてる方々は、世の中にこーんなビールあーんなビール・・・素晴らしいビールの存在を知らないんでしょうね。つまらん人々じゃ。ワタシは豊かな心を持つためにも今夜もビールを飲んでいます♪・・・今夜の飲む為の言い...

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こんなに違うなんて・・・

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今さらながらですが、ベルギービールフリークの方々からずっと薦められていた、大阪の大月酒店さん輸入のベルギービールを飲んでみました。Gouden Carolusのシリーズしかまだ飲んでいませんが、なんて状態がいいの~!!!!素晴らしいぃぃ!!!美味しいぃぃ!!!ふとワタシは現地のカフェで飲んでいるような錯覚に陥りそうになりました。輸入業者によってこんなにビールの状態が違うなんて。ホントに感動ものです。ビールは本来...

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駄目ルシアン・・・

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先日亡くなったワンコは7才。ダルメシアンなのにナゼかオヤジ顔。足が長いので陽だまりでいつもあぐらをかいて居眠り。態度もまるでオヤジ。やたらと鳴いてご飯と散歩をねだるアホ犬。でも飼えばどんな犬でも情が湧いてくるものです。この犬は狂犬病の予防接種がどうも合わないらしく、注射後に死にそうになったことも。保健所に訴えてもなかなか認めてもらえず。今年はその注射の後にまた具合が悪くなり、とうとう首が曲がり、生...

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楽しいあとに・・

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今日はGOOD BEER CLUBの新年会に。あまり馴染めないんだなー。なんかノリが自分と合わない・・・。やはりビールを通じた仲良しクラブなのよね。まぁそういうのもあっていいけど。でも会費払っているからたまには・・と思い、顔を出しましたが、普通の飲み会でしたね・・。あららん。でもとてもキレイな女性陣が初参加です!と、となりのテーブルに。どうかこういう普通の女性がビールな場所に今後も増えていきますように!しかし、...

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今年初のビール屋巡り・・

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本日は沼津のタップルームへビールを飲みに行ってきました。バスの時間まで随分あったので、仕方なくタクシーに乗ると「タップですか~。お客さん踊りに行かれるんですね~。」と運転手。・・・あのぉ、、、タップダンスではありませんよ~(汗)ビール屋さんですよ~・・というと「じゃあたっぷるーむって一体どんな字を書くんですか?」・・・え?普通にカタカナで書きますけど???と不思議な会話をしつつ、無事お店に到着。キ...

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初夢てんこ盛り!

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な~んか、いろんな夢を見ちゃいました。先ず、何を作っていたかワカリマセンが料理をしていました。病院で誰かの赤ちゃんのベットを一生懸命なおしていました。昔飼っていたセントバーナードが曙(太郎)でした。お尻に矢が刺さっていて抜いてやろうとしたら「気ガ付カナカッタヨ!」と言いました。どなたかワタシの2005年の初夢を占ってください。‐‐‐---------───────☆☆お酒blogランキングへ←「ビールを飲みながら・・・...

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来る年・・・

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あけましておめでとうございます!新しい年ですね。今年もどうぞ宜しくお願いします。ちなみに年越しマグナムボトルビールは悲しい味でした。(シメイ)テーブルが静かになりました・・・。品質の悪いものはワインのように交換してくれないものかしらん。インポーターがもっと責任をもてば、リスクを背負わないためにも輸入時の品質管理も更に厳しくせざるおえなくなるのにね。消費者がおとなし過ぎるのよっ。ついでに言ってしまえ...

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