とても眩しい新緑の季節というのに、
どうも気分も体も重たい感じがします。
多くの人と接すると、どうも何かを背負ってきてしまうみたい。
塩風呂で厄払いでもしなくちゃ・・かなぁぁ？？？

このまま何もかもを「やーめた！」と放り出せれば、
楽になれそうだわ。
だらけた〜い。ぐーたら生きた〜い。

ラクダさんが・・・


・・・転んだ。
ドテッ・・・。

カッパさんも・・・

落っこちた・・・。


カッパにはきゅうりを。



にんかし☆には、ビールを。

うむ。少し元気が出た♪


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>>>本日のゲスト
ラクダさん・・・ギョレメ国立公園近く
カッパさん・・・エフェス遺跡
きゅうりシャーベット・・・木内酒造直営レストラン/2年前くらいの写真

昨日に引き続き、
今日も　えぇい！という感じでピルスナー系を飲んでみました。
（それしかない店なんですもの〜〜。）
そういえば、今年の正月もずっとコレ系だったわね（；。；）

ビールが好きなワタシでも、
どうしてもラガービールは苦手。
ニオイがダメ。
今、問題になっている硫化水素自殺と聞くと、
ラガービールを風呂場に充満させたような感じ？と思ってしまいます。
（同系の臭気なんですよね？？？？）
ゲホゲホ・・・想像だけでむせかえってしまいます（−−；

そんなニオイの中でぜぇったい天国には行けません。
今すぐ思い留まってください。
（普通の人はラガービール充満させたら、幸せ気分なんだろな。）

で、キリン・ハートランド。
このビールも「イメージが」おいしいビールですね。
炭酸がすごく強いので、爽快感が溢れ、
これからの季節にはいいのかも知れません。
・・・いや、どうか知りませんが。
（滅多に飲まないワタシには想像でしかない・・・）


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今年最初のビアガーデン。

そして、今年最初で最後のアサヒスーパードライ。


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国産ラガービールは喉が渇いていなくちゃ飲めません・・・。

安曇野市豊科のハローズ・バーが先月4月に移転しました。
昼間は麺元やまざき。夜18時からはハローズ・バーとして再オープン。

唯一...本当にたった1人の地元のビール友と一緒に、
先日、よーーーやく寄る事が出来ました♪
店内はテーブル数が減り、ややこじんまりとしていました。

定番のビールはヒューガルデン樽のようです。
あと、たまに何かもう一銘柄って感じでしょうか。

本日はマレッツ（・・・の何番？）でした。

移転してからもメニューは変わっていません。
お値段も相変わらずリーズナブルで驚きます。

少しだけ変わったのは何十種類のビールメニューが無くなった事。
その時どきでおすすめを10種類ほど揃えてあるのみ。
ちょっと寂しいような気もしますが、
何でもかんでも揃えるよりも、その時のお店のおすすめがあれば
本当は充分なんですよね。

移転前もそうでしたが、
樽ビールが飲めると、みんな瓶は飲まないみたい。

樽があると、ワタシもやっぱり頼んじゃいますが、
ベルギービールに限っては瓶が好き。
瓶の方が落ち着いていい状態で飲めますもの。

安曇野界隈の若者よ。もっと瓶を飲もう〜〜！
本当のベルギービールのおいしさに気付いてね〜〜。

と、いいながら、
ワタシはドイツビールのドゥンケル・ヴァイツェンを飲むのであった・・・。


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今日は朝早くから、ログハウスの塗り替えをしました。
ジリジリと真夏のような太陽の日差しを遮るように、
完全防備。
日焼けはお肌に大敵ですもの！

お昼休憩の際に、
ビールでも軽く飲もうか・・・と言う事で、

セゾン・デュポン　Alc6.5％

昔は農家の人が農作業の合間に飲んだビールだそうですが、
ヨーロッパの人は強いなぁぁ。
ワタシは労働の疲れた体に酔いがまわり、完全にダウン。
30分寝て起きるつもりが3時間くらい寝てしまいました・・・（＾＾；

軽いラガービール飲んだ家族は皆、しっかり働いていたようです。
ホント、役立たずだな＜自分

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でも最近、ここの醸造所のビールが全体に味に問題があるような・・・。
ミエールとかあそこら辺のハチミツとかスパイスを使っても
隠れてない・・・うーむ。む。む。

以前にお客サマの前で、うっかり酒飲みっぷりを披露してしまい、
後で父親からえらく怒られてしまった事があります。

お酒を飲むワタシを見て、
あからさまに嫌な顔をしたというその人の奥方は、
こっそりとトイレでタバコをふかしていました・・・。

ワタシはハタチ過ぎてからお酒を飲むようになりました。
別に何も法を犯してませんわよね〜っ？
でも、タバコって未成年のうちから吸う人が殆どでしょ？
（喫煙者にも法的な罰則がなければダメだと思う。）

お酒飲むオンナと未成年のうちからタバコを吸うオンナ・・・どっちが許せる？
「どっちも嫌だけど、タバコは困るな。」と。
その日以来、父親から、飲酒について窘められる事はなくなりました。
というより、ワタシという娘を育てる上で、
「うちはうち。」と考えるようにしなければ、恥ずかしくて外を歩けないそうです。
親不孝モノと少しは反省しております....。
マジメな顔して何度も大事件を起こしていますので。（法に触れることではない...）
・・・でも、まだ話してない事いっぱいあるのよね（＾＾；

ワタシはお酒で身上つぶしたひぃじいさんと入れ替わりに生まれてきたので、
ホントの生まれ変わりかも...と、家族が心配します。
うちのひぃじいさんは、よく働いたそうですが、
毎晩、一斗の酒が届けられ、女性と戯れていたそうです。
ワタシは毎晩ネコとしか戯れていないし、
ビールもおうち飲みでは、かわいく量は330ｍｌです。たった1本だけじゃない。
たいした事ないじゃん（＾＾）

通常は節度ある酒飲みだからいいでしょ〜。
飲み過ぎて反省するのはたまーにの事です。
（いや、、そのたまに・・が皆の記憶から消えないような失敗を、、、）

ビール飲まなかったら、心がガス欠状態になっちゃうんだもの。
でも、アルちうではありません。
おいしくないアルコールには手を出しませんもの。
ここがアルちうとの違いです！

ま、最近はこうやって言い訳や説明の必要な人にも
手を出しませんが・・・（＾＾；

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カメラも携帯電話も会社に忘れてきた・・・。

そうだった、今日は地ビールの日でしたね。
10年近くたっても、全然浸透してない気がするなぁ。

地ビールの日の公募にはワタシも応募しましたが、
選んだ日にちは9月23日。

「牡丹餅もお萩に名前を変えるこの季節、
暑い夏の喉の渇きを癒す為だけのゴクゴクビールから、
味わいの地ビールをゆっくり飲みたいと思い始める秋。
何かの祝日に便乗した方が忘れられないと思うので、
秋分の日、9月23日を推薦しま〜す！」って。
（あんころ餅って季節ごとに呼び名が変わるんですけれど、一般的な知識として。）

絶対、これで決まりと思ったんだけどなぁぁぁ。
（・・ボクは自分の誕生日書いたんだけどな、、、って人もいました（＾＾；）

ドイツでビール純粋令が発令された4月23日と地ビールの日・・・
どう考えても、結びつかないけど、
公募の際の副賞がドイツ航空券だったので
そ、そっか〜と後で気付きました。
ドイツ航空券に媚を売らなくちゃいけませんでしたね〜(>_<)

今夜はドイツビールでも日本の地ビールでもなく、
ベルギービールです♪

Reinaert Grand Cru Alc9.5％
かなり強いアルコール感がありながら、
やけにみずみずしくも感じる軽い口当たり。
コリアンダーのようなスパイシーな香りや、
ヨモギのような青っぽさ、水飴のような甘い香りもしますが、
温度が上がっても、非常に香りが拾いにくく、
とても、おすましさんなビールでした。

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地ビールの日と何の関係もない〆だなっ。

乙女から程遠くなったとでも言うように、
御留め、お留めチック・・・PCがまともな変換を拒否しやがります（−−；

前回のエントリーで、
ビールのコメントを書ききれなかったので、追記。

ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ
このビールは非常に様々な香りが楽しめます。

最初に
フレッシュな甘酸っぱい香り、
次に、
もっと熟した香り、
赤いフルーツのコンポートのような・・・
更に
ドライフルーツのように凝縮された香りが現れ・・・

もっと香りを深く探ると
紅茶の香りや、湿った落ち葉・・・

春夏のフレッシュな香りから、
どんどん深い秋の世界に誘われて行くような印象です。

いやぁ、深すぎるビールだわっ。
お留め（←ぅぉい(｀0´)凸 ）・・・乙女なワタシにぴったり☆

でもでも、しっかり冷やして、
ゴクゴクッ・・・
あ〜っ、酸味がウマッ！
って軽く飲むのも贅沢で幸せかな♪


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ビールの香りにもスーボアがあるんです。

まだまだ肌寒い今の時期は、
高アルコールビールは常温（よりやや低めかな...）保管をし、
夜飲む分は、朝、冷蔵庫に入れるのが日課となっています。

なので昼間は、
「今日はカンティオン・グーズなワタシ♪♪」とか、
「ヒューガルデンなワ・タ・シ♪」
当然そんな気分での仕事となります。

だからって仕事は中途半端ではありません！
しっかり働いていますよん。
働かざるものビールを語る資格な〜し！・・・だもん。

ところでここ数年、夕食作りに間に合わない事が多くて、
自分の中の献立と、母が作る献立に相違が出る事が。
同じ材料なのに。

今夜も、ハウデン・カロルスなワタシ♪・・・で帰ったのですが、
すでに母親がせっせとギョーザ作りしてるじゃない？
(今年はやけに餃子が多いぞ）

急遽、
ハウデン・カロルス・ヴァンドケーゼルに替わりまして
ピンチヒッター、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ選手登場！
・・・と相成りました。


個性的な酸味や味わいがあるのに、
意外といろんな料理と合わせやすいこのビールは
とっても万能選手なのです。

しかしながら、
このビールはオーク樽での発酵ですが、
将来はどんどん消えて行きそうな気がするのですが・・・
ランビックの方がもっと危ない？

もっともっと飲んで、需要を増やさねば。
需要があるから供給もある。
売れてるものを無くす必要もなくなるでしょ。

こりゃ〜、責任重大ですわ！
このおいしいビールを後世にまで残すように、
ビールどんどん飲まなくっちゃ！
皆さ〜ん、ビール飲むのよ〜！おいしいビールを・・ね。


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今夜もまたビールを飲む言い訳を見つけ・・・（＾＾）ｖ　

このところ、不意に懐かしい人にバッタリ会ったり、
痛過ぎる思い出、トラウマに近い出来事も再び襲ってきたり・・・
止まっていた何かが急に動き出したようで、
ヒジョーに怖くも思える日々なのですよ。

きっと、これには何かの意味があるのかなぁ？？
今夜は濃厚なビールを飲みながら
人生ついて深く、深く考えてみる事にします・・・。


ロッシュフォール10　Alc11.3％
7つのトラピストビールの中の一つ、サンレミ修道院で造られるビール。
アルコール度数、11.3％というこの細かな表示からすると、
ここの中心となる醸造技師の方は非常に真面目な人物ではないかな..と
想像しちゃいますね。

色は少し赤みのある焦げ茶色。泡立ちも非常にリッチ。
いろんなドライフルーツ香が入り混じった深い香りと味わい...
最近、よく聞くのですが、
特にビールマニアのお客さんじゃなくても、
ロッシュフォールの「10」を求める人が多いんだとか。
なんかすごい。嬉しい事ですよね。

しかしながら、
ちょっと今宵のビールは非常に口当たりがドライ。
アルコール感が強い。口の中が辛いよおお。
これは合わせるツマミがいけないのかな？
あ、これはお菓子に合うかも！
どこかこのビールと似ているマロングラッセ！絶対合うよ！！
おととい貰ったやつぅ〜♪♪♪と箱を開けたら、中身カラッポ・・・。
高い菓子、1人で食うなよ＜母上
（つーか、空箱はすぐに捨てヨ！）

前はよくロッシュフォールとロックフォールチーズを
合わせていましたが、
マロングラッセ、、、合わせてみたいな♪

・・・んで、今夜は濃厚なビールを飲みながら、
人生を考えてみる・・・がテーマだったのでは？
すっかりビールの事しか考えていませんでした。

トラウマ・・・
トラピスト・ウマイの略、
そんな意味のような気がしてきました。ビール万歳！


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