もうずいぶん前に
「1人でビールを飲んでいましたね。
なんとなく声は掛そびれましたけど。」
と何人かに言われ、
そこにもそこにも行ったことがないのにおかしいな？？？、、、って、
そんなことがありました。

初めて行った店なのに「いつもありがとう」と、
ワタシだけに1品サービスがあったり、
ワタシだけにコーヒーサービスがあったり。

この前も、とあるビール屋さんで、

春のだるーい感覚から目覚めさせてくれるような
ほろ苦い、それでいてさわやかなXXビターを
いいねぇ〜・・とひとり浸っていると、

1人のスタッフの方が来て、
「毎週毎週来ていただいてありがとうございます！」と。

・・・え？
ここのビール屋さんには年に3回くらいしか来ないけど・・・！？

よく話を聞くと、

ここのスタッフのそれぞれが
「あ、あの人、前にも見たぞ」という記憶が合わさり
「毎週来ている人」を
作り上げてしまったようです。

ドッペルゲンガーとは、人の分身ではなく、
あいまいな記憶で作りあげられるものなのかも知れません。

人の意識の中にワタシが存在するのはうれしい事ですが、
あまり人と深く接していない事が
こんな不思議な現象を生むのかも知れません。

ちょっと生き方を考えなおさなくては・・・
今夜もビールを飲みながら深く考えなくてはね。

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今週末は信州松本は桜が満開〜

ちょっと忙しく、非常に苦い1週間でしたので
桜を眺め心を癒しました。


これは木曜日の両国ポパイ。
カウンターは何故か女性だけ。
桜の花も霞む美女ばかり！・・・だったかな？？

しかも皆そろって、
アウトサイダーのオーストラリアンIPAの1杯で時間が止まっておりました。
・・・結構苦いから。

しかもハガキ持ってけば1杯サービスだなんて・・・
ハガキ見てなかったわ、私。
あぁほろ苦い。

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「ビールはもう全然飲まないんだね。」
・・・と何故か人に言われるので久々にブログを更新。

5年ぶりぐらいに
大きなビールイベントに行ってみました。

開催時間に合わせて行ったら、
もうすでに人の波。

即、誰かに前売り券を売って帰ろうと思いましたが、ここはガマン。


やっとで会場に入り、
ビールのところまで行くのにまたまた並ぶ・・・

即、ビールチケットを誰かに売って帰ろうという思いが再び・・・
うむむ、ガマン。たまにはガマンしろ自分と言い聞かせ留まりました。

いろいろ冒険したかったのですが、
1杯1杯のビールを飲むために、こんなに並んで失敗はいや。
だからいつも飲んでいるようなビールしか飲まない・・・

これじゃあイベントでビールを飲む意味ないじゃ〜ん。

ま、ビール飲むのに別に意味なんてなくてもいいのよ。

で、一応ビールの感想書いておけば、
最初に飲んだ志賀高原のIPAが美味かったです。
ホップにごまかされたハウスIPAよりもね。

しっかし、アキバはいいねぇ。
ぜーんぜんタバコのにおいがしなくて、
タバコに怯えることなくビールが飲めるし。

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でも立ちっぱなしのイベントはもう私には無理ですわ。
昨年、股関節を痛めて半年リハビリに通いましたが、
やはりまだダメでした。

我が家にも届いた「ニセモノ」リアルエール缶。

リアルエール普及活動をしてきたやほが、
ニセモノを造って自慢してるんだもの。ブラボーですわ。
自然でかすかな泡立ちが特徴のはずのスタイルのエールに
わざわざ人工的な窒素玉を入れて泡立てるとは、、、
ブラボー、ブラボー！！
大きな拍手を贈りたいくらい。（ーー；

まあ、消費者は「おいしい」だけの一言で飲めればいいから、
こんな事、どーでもいいことなのかも知れません。

しかし、、、
うまいのかい？このビール。
この窒素の泡と
このビールの味わいがマッチしているとは思えないのですが。

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このビールを飲み終えた直後から、
ひどい胃痛に襲われ、朝までうなされてしまいました。

おかげで翌日仕事が出来ず、、、
クリスマスも仕事になってしまいました。

とんでもないビールだわ。（←全部ビールのせいになっている。）

夏なのに画像も何となく寒々しい。

あるようでそれほどビールの種類は無いサマーフェスト。
特別ビールの祭りというわけではなく、
地元の飲食店のお祭り。そこにビールもある・・って感じの祭りです。

でも、今年も開催してくれて良かった♪


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今年は勇気がなくて穂高ビールに挑戦出来ませんでした。
・・・・勇気が、、、（＾＾；

相変わらずビールにフラレルことが多く、
ワインを飲んでクダを巻く日々。

最近の軽いショックは、とうとう「よなよなリアルエール缶」が発売になること。
誰もとめられなかったのか。
昨年、缶になると聞き、てっきり反対運動が起きて、企画中止になっていたのかと思ってたわ。
なのになのに・・・・、

窒素をつかってリアルエールを再現？

ばっかもーん！
リアルエールの真実を伝えてきたはずのやほ自身が、
消費者に誤解を与えるようなものを作るんではなーい！！

でも・・・発売になったら飲むけどね、、、
おいしかったら常備するかもね。

せめて「※注意）これは本物のリアルエールではないリアルエールです」と
注意書きをしてほしいです。
あぁ、紛らわしい。

続いての軽いショックは、

チェリー入りのデリリウム。

これもありだわ・・・と思ったのも2口目まで。
ケミカル香が口の中に充満して、気分が悪くなりました。
あまりに人工的・・・いかんだろ、これ。
いいのかな、缶カクテルや缶チューハイ世代には。


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本当の大きなショックは、
松本山雅の松田選手のこと。
悲しみが止まりません。
でも松田選手のご家族は本当に一流の選手を育てただけの器があって感動しました。
最期に山雅のユニフォームを着せてくれてありがとう。

今年は盛り上がらないよおお〜〜。
非常に不完全燃焼で半年が過ぎてしまいました・・・。

不完全燃焼のひとつの原因はビールかな。
後半はもっとビールを楽しむぞ。

カルボナード（ビール煮）を作ってみました。
いままで作らなかったのは牛肉はあまり好きではないから。

以下、レシピ。
全部、家にあったものだけで作ったので適当。

• 牛肉のかたまり　700ｇ
• ビール330ｍｌ（今回はKeyte）
• たまねぎ　2個
• にんにく　適当
• トマトジュース（トマト煮缶がなかったので）ビールの半分の量
• ワインビネガー（赤）
• 砂糖
• ブーケガルニ（パックの乾燥したのでもOK)
• 小麦粉
• マスタード

久々に二日酔い。
う〜っ。
でも本日はとても澄んだ空気。山がきれいだ。
空もきれいだ。そして今日も地震雲満開だ〜•••



昨晩の志賀高原のハウスIPA
久々においしかったな。

ホップの香りもよく、
ボディも重厚だけど、いつものようにベタ重い感じではなく、
キリリとしたバランスのよい大人のビールでした。

ここのビールに嫌われていなかったとちょっと安心しました♫

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土曜の朝、4時にネコに起こされて外を見たら、
不気味な地震雲。ここ1か月で一番はっきりしているなぁ・・・と思ったら、
首がぴきーん！！首の筋がつりました、、、あぅ（泪）
おまけに頭皮が神経痛。
なーんか、体が変だ〜。時計も狂うし。こんな繰り返し。
変な磁気が発生してないか？？？

貴重な休みは殆ど動けず・・・庭の野鳥ウオッチングをして終わりました。
まるで隠居のじーさん、ばーさんのようです。
我が家のネコも年なのか、ぜんぜん鳥に興味を示さなくなってから、
庭に鳥が集まるようになりました。
（ヒヨドリのつがいの行動が面白くて。メスがめちゃ強い！）

しかしながら、今日はうそのように体がすっきり。なんだったんだろ〜。

WINTER KONINKSKE
ダークなブラウン。泡までブラウン。
ダークでドライなフルーツ香。あと、すごく黒胡椒のようなスパイシーさ。
少し粘着感と酸味、、これってオート麦の特徴ですか？（誰に聞いてる？）

WINTER KONINK
これ辞書で引いてみたら、ミソサザイの事でした。
ミソサザイは手のひらでころころと転がしてみたいかわいい野鳥ですが、
ラベルの絵はなんか違うな。ダークだよ。色がダークすぎる。
それにSKEって同意味だろう？？

春だって忘れそうな寒い4月。
高アルコールがやめられません。

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信州、松本は今回の地震の被害は全くありませんでしたが、
それぞれにいろいろ考えた1週間だったことと思います。

節電・節水はしても、（これは結構普段から心がけています。）
節酒だけはしませんよ〜。
遠慮なく、飲み食いして自粛もしません！
本当に思い残すことなくビールを飲んで置こうとあらためて思いました。

あ、これは前に飲んだビールの写真ですね。
最近はビールの写真を撮り損ねちゃうんです。
あまりビールがワタシに語りかけてこなくなりました。


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もちろん、東北の被害にあった方々の事を考えてないわけではありません。
やはり、どこかでこの幸せな自分が申し訳ないと思う気持ちも否めません。

・・・個人的に振込みでささやかに募金しようと思ったら、
1桁間違えて沢山募金しちゃったぞー。ひぃ〜。
まぁ、ワタシは家も働く場所もあるし、
ビールを飲める命もある！
そ、そんなのたいしたことではありません(・・・涙）